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昨日，某SNSで紹介したところ，酒好きの諸氏から結構な反響をいただきました． ですのでもう一度，ここでもご紹介しておきましょう．  これは，明太子の干物？ 乾燥明太子と言ったらいいのでしょうかね．．． 今年の３月，福岡空港で見かけ，自分用に買って帰ってきた一品です． 袋は１個ずつ真空パックされ，日持ちするようになってます． １つ取り出して，袋を破り，そのままガブリ．． 辛味が，口いっぱいに広がります． おぉ(゜▽゜;)．．明太子． でも，乾燥して圧縮されてる分(?)，辛さも倍増？ その中に独特のうま味も感じられて，う〜ん「なかなか」と唸ってしまいます． これ，日本酒や焼酎のつまみには，もってこいだと思いますね． 短冊に切って，アツアツごはんに乗せ，お茶漬けにしてもいいかもしれません． ただし．．１つ，難点があります． 噛むと歯にベタッとくっつきます！ 食べてるうちは問題ありませんが，後からもくっついています． 爪楊枝をお忘れなく．．(^^) |
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| タイトル （本文） | ブログ名／日時 |
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| 内 容 | ニックネーム／日時 |
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おいしそう☆ |
pico 2008/05/13 21:51 |
はい．あったんですよ． |
ゆう星☆ 2008/05/13 22:00 |
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